Onsdagsvego
Jag blev vegetarian för en kväll idag. Orkade inte handla på vägen hem, så jag tog helt enkelt vad jag hade hemma. Vitlöksfräst vitkål som igår, ett par kokta ägg, en halv avocado, lite paprika,...
View ArticleSnabbaste maten!
Idétorka inför kvällens middag? Eller kanske dagens lunch för er som jobbar hemifrån, redan har semester eller är mamma(pappa)lediga? Varsågoda – kopiera min supersnabba och dödsgoda middag från igår:...
View ArticleItalienskt fynd
Något jag gillar när jag är utomlands är att gå runt i matvarubutiker, och jag försöker alltid köpa med mig något gott hem. För en vecka sedan när jag var i Rom hade jag kunnat köpa en till resväska...
View ArticleJakten
Quinoagrötstrenden sprider sig, och många av mina följare på Instagram verkar ha övergått från havregryn till den lilla supergoda och glutenfria örten. Jag har inte riktigt fått till det allra bästa...
View ArticleKoriandercravings
Jag har återigen snöat in på ett livsmedel. Det händer ett par gånger per år, och den här gången har turen kommit till koriander. Jag återupptäckte den på en middag med vänner i lördags där jag skulle...
View Article#decembergröt
Ny dag, ny gröt. Och tyvärr nytt soffhäng för yours truly. Det här kan vara den segaste förkylningen i mannaminne, även om jag ser ljusglimtar som att mina smaklökar har vaknat helt och hållet och att...
View ArticleHummusmums
Alltså, har ni aldrig gjort egen hummus måste ni testa det! Det tar fem minuter och är ett både gott och nyttigt tillbehör till en god lunch eller middag. Jag har snöat in lite på det just nu och åt...
View ArticleGlutenfritt bananbröd
Jag postade ett glutenfritt och väldigt gott bananbröd på Instagram nu på kvällen, ett mycket energirikt bröd som ska få följa med mig ut på en lite längre hike imorgon. Väldigt många ville visst ha...
View ArticleSommarens godaste granola?
Jag och mamma hamnade i sommarens hittills värsta (eller bästa?) ösregn på vägen hem från dagens strandhäng. Regn gör alltid att jag får feeling att ställa mig i köket så jag tog tillfället i akt och...
View ArticleGoda glutenfria frallor
Sommarens godaste frallor bakades här hemma imorse. Glutenfria och mjölkfria. Bara en massa bra ingredienser som gör kroppen gott. Med en skiva ost på blev de verkligen succé! Man skippar såklart osten...
View Article